Rehaby Logo
الأحد 21 رمضان، 1440 - 26 مايو، 2019

أحدث الأخبار:

عناوين الأخبار

الكبسة السعودي .. مشاركة من العضوة سوما ...

الكبسة السعودي .. مشاركة من العضوة سوما ...

المقادير :
1 فرخة كاملة
4  كوب أرز بسمتي
1 بصلة كبيرة مبشورة
1 جزرة مبشورة
توابل  5 حبهان، 4 قرنفل، قطعة قرفه خشب، حبة مستكة، ورقتين لورا
          ملح وفلفل وكركم وكسبرة وجوزة الطيب وقرفة
مكسرات

الطريقة:
تسلق الفرخه في ماء كافي به بصلة و التوابل المذكورة سابقا.
نرفع الفرخة بعد تسويتها من الشوربة وتقطع أجزاء حسب الرغبة وتوضع في صحن.
يغسل الأرز بالماء ثم يوضع في كمية مناسبة من شوربة الفرخة ليتم تسويته.
تحمر بصله كبيرة في زيت ويوضع عليها نصف كوب صلصة طماطم وتسبك جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكمون وقليل من الكركم والكسبرة وجوزة الطيب.
تخلط قطع الدجاج بالصلصة المسبكة وترص في صينية وتحمر في الفرن.
تحمص مكسرات لوز وصنوبر وزبيب مع رشة قرفة.
يحضر طبق التقديم.
يوضع الأرز أولا ثم يجمل بالمكسرات.
ويرص على وجهه الدجاج المحمر.

  • شاهد تعليقات موقع رحابي.نت

    تعليقات الفيسبوك



    أخبار وموضوعات ذات صلة

    منى المراغي تشرح خصائص مرحلة المراهقة

    ضمن برنامج محاضراتها بمسجد أبو بكر الصديق بالمرحلة الخامسة كل أربعاء، ألقت الأستاذة مني المراغي محاضرة عن الخصائص الطبيعية لمرحلة المراهقة والنمو الجسماني ودور الوالدين خلال هذه المرحلة.


    وأشارت المتحدثة إلى أن خصائص لتلك المرحلة منها أن المراهق يكون لديه صفات:

    1-    حب الاختلاء بالنفس (في غرفته أو في الحمام)2- فوضوي
    بقية الخبر ←

    د. إيهاب الحكيم.. وحوار حول الفشل الكلوي عند الأطفال



     
    * أجرينا بحثًا حول الاضطرابات النفسية لدى الأطفال المعالجين بالغسيل الكلوي فوجدنا أن جميعهم يعانون من القلق، وأن 70% منهم يعانون من الاكتئاب
    وهذا يوضح حجم المشاكل النفسية التي يعانون منها ونحتاج أن نتعامل معها.

    كتبت- مروة فتحي

    الأطفال هم زهور الحياة ومبعث سعادة الآباء والأمهات.. وقد يحدث أن يصاب بعض الأطفال بأمراض خطيرة… بقية الخبر ←

    كم حياة ستعيش؟... الجزء الثاني

    كم حياة ستعيش؟ (2)

    لا تبحث عن السعادة في المستقبل .. حققها الآن
    أرسل الكلب والقط رسائل خاطئة فحُرما من العيش معًا!

    كتبت:جنة ممدوح

    أقام المركز الثقافي بنادي الرحاب مؤخرًا ندوة للأستاذ كريم الشاذلي، الباحث في العلوم الإنسانية  تحت عنوان "كم حياة ستعيش؟" وقد نشرنا الجزء الأول من حديث الشاذلي والذي تناول ثلاثة من العناصر التي يجب التركيز عليها في حياتنا لكي تكون حياة جيدة وسعيدة، وهي الإنجاز… بقية الخبر ←

    كم حياة ستعيش؟

    ...الجزء الأول

    نصيحة للآباء: لا تسرقوا حلم الشباب واتركوهم يفكرون بطريقتهم ولو أخطؤوا
     

    كتبت: جنة ممدوح

    تحت عنوان "كم حياة ستعيش؟" أقام المركز الثقافي بنادي الرحاب مؤخرًا ندوة للأستاذ كريم الشاذلي، الباحث في العلوم الإنسانية.  تحدث الشاذلي في البداية عن فكرة "كم حياة ستعيش"، واستهل حديثه – كما استهل كتابه الذي يحمل ذات الاسم- بأبيات لإيليا أبو ماضي يقول فيها:

    قل للذي أحصى السنين مفاخرا            يا… بقية الخبر ←

    الوسوم